Assemblage Blanc Lydi's CREATION

Beschreibung

Unser Assemblage Blanc aus der Reihe Lydi's CREATION ist ein vollmundiger Wein mit einem komplexen und raffinierten Bouquet, leicht aromatisch mit Noten von kandierten Früchten, Mango und reifen Quitten. Am Gaumen hat er eine schöne Länge, während der sich Struktur, Weinigkeit und eine schöne belebende Lebendigkeit verbinden, ergänzt durch eine kräftige Säure, die ihm eine ausgezeichnete Harmonie verleiht.

Der Assemblage Blanc Lydi's CREATION kann sowohl jung als auch nach einigen Jahren im Keller genossen werden und ist ein treuer Begleiter zu verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten, zu einer Pilzkruste, aber auch zu traditionellen Walliser Gerichten wie Raclette, Walliser Tellern und Alpenkäse oder mit exotischen Köstlikeiten.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.          Alle unsere Weine sind AOC Wallis und enthalten Sulfite.