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Wissenswertes über diesen Wein :
Der Johannisberg ist ein Wein aus der Rebsorte Sylvaner, die aus dem Rheintal in Deutschland ins Wallis importiert wurde. Der Johannisberg ist eine dem Wallis vorbehaltene Appellation.
Der Johannisberg ist ein trockener, kräftiger, lebhafter und nervöser Wein von delikater Finesse, in dem eine leichte Spur von Bitterkeit durchscheint. Er hat Körper und Fülle und altert sehr gut. Sein Bouquet ist von berauschenden Düften mit dem Charakter von Bittermandeln und frischen Haselnüssen geprägt.
Der Johannisberg ist ein treuer Freund von Spargel und Schalentieren. Er passt auch sehr gut mit einer Melone mit Schinken, Lachscanapés und soger mit einem garniertem Sauerkraut oder Weichkäse.
Alkoholgehalt : 13,5% Vol. Alle unsere Weine sind AOC Wallis und enthalten Sulfite.
