Cornalin 2023

Beschreibung

Wissenswertes über diesen Wein :

Auch der Cornalin ist eine typische Walliser Rebsorte, die unter dem Namen «Rouge du Pays» (roter Landwein) bekannt ist. Seit ein paar Jahren wurde die Rebfläche für den Anbau dieser Sorte, vor allem im Raum Siders, ausgeweitet.

Die intensive, violett-rote Farbe ist charakteristisch für unseren Cornalin. Dieser etwas raue Wein mit jugendlichem Charakter und angenehmer Fruchtigkeit überrascht mit seinem feinen Bouquet, das nach Brombeeren und Unterholz duftet. Ein Wunder an Augen, Nase und Gaumen

Seine Qualitäten kommen nach mehrjähriger Lagerung voll zur Geltung. Bei 12 bis 15 Grad serviert, passt der Cornalin ausgezeichnet zu Geflügel, Rehrücken, rotem Fleisch und Käse.

Alkoholgehalt : 13,8% Vol.        Alle unsere Weine sind AOC Wallis und enthalten Sulfite.