Dégustation à notre Carnotzet
Souvent, les grands crus, au détour d’une dégustation, créent la surprise et procurent en nous des envies et des préférences affectives. La robe et ses couleurs aux intensités différentes, le nez et ses senteurs herbacées ou plus portées sur le fruit qui se confirment en bouche par des arômes envoûtants, très complexes, soutenus par des tannins affinés et bien maitrisés …
Vraiment, l’art de la dégustation est aussi varié que passionnant. Seul le temps et l'expérience nous permettent d'approcher nos vins pour mieux les connaître les comprendre et les apprécier.
Découvrons-les ensemble au travers d'une dégustation pour laquelle notre règle de progression doit toujours être la suivante :
Les blancs avant les rouges.
Les secs avant les doux … puis les moelleux.
Les fruités avant les plus corsés.
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Votre choix et nos conditions :
No 1 : Dégustation de vins uniquement
a) 4 vins à choix : dégustation offerte
b) 6 vins à choix : CHF 6.-- par personne
c) 8 vins à choix : CHF 10.-- par personne
No 2 : Dégustation de vins + fromage et pain de seigle
a) 4 vins à choix : CHF 12.-- par personne
b) 6 vins à choix : CHF 15.-- par personne
No 3 : Dégustation de vins + plat valaisan
a) 4 vins à choix : CHF 17.-- par personne
b) 6 vins à choix : CHF 20.-- par personne
No 4 : Dégustation de vins + raclette
6 vins à choix : CHF 25.-- par personne
Dégustation à la maison
En effet, c'est aussi possible de déguster nos vins tranquillement, chez vous !
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