Fendant 2023

Description du produit

Le Fendant est issu du cépage Chasselas, qui se distingue par une peau fine et craquante. Le Chasselas a trouvé, en Valais, les conditions idéales à sa maturation.

Le Fendant est un vin blanc, sec, racé, frais et gouleyant, dont l’appellation est propre au Valais. Son bouquet floral rappelle le citron, le tilleul ou les agrumes. Image de la tradition valaisanne, de l’apéritif, de l’accueil et de la convivialité, le Fendant se déguste à toutes les heures. A consommer de préférence dans l'année qui suit les vendanges.

Servi très frais (8-10 degrés), le Fendant accompagne volontiers une entrée de fruits de mer et se marie parfaitement à la raclette, à la fondue, à la choucroute et à divers assortiments de poissons.

Teneur en alcool : 12,5 % vol.        Tous nos vins sont AOC Valais et contiennent des sulfites.